お菓子 あの手この手のいちごスコーン
この時期のデザートはずっといちごたち。毎日採れるいちごを、どうやって消費していこうかと悩みます。あの手この手で食べ尽くします。初めてのコンポートを完成させてから、次に作ったのがスコーン。ホットケーキミックスを使えば、簡単にお菓子が作れて便...
2021-06
お菓子 
植物 このモフモフの感触は
５年程前のこと。ニュージーランドにワーキングホリデーに行っていました。当時、よく足を運んでいたのが、南島はクライストチャーチにある、ボタニックガーデン！
お散歩にすごくおすすめの公園です♪広い敷地内には、植物園、小さな湖、博...
お菓子 初めてのいちごのコンポート作り
毎日ザルいっぱいに採れる庭のいちご。そのまま食べるだけでは消費が追いつかず・・・作ってみました！いちごのコンポートを。
まずは水洗いして、ヘタを包丁で切って準備。前日に採ったいちごは、甘味が少なく、味があまりしなかったけれど...
お菓子 いちごケーキ
大量に採れたいちごを使って、ケーキを作りましたそのまま食べるより、たくさん消費ができてよいです断面はほんのりピンク色
動画レシピってすごく便利ですよね手順がすごくわかりやすく、分からないとろは何度も見返すことができる夕飯作り...
Uncategorized 癒しの空間
夕暮れ時にお気に入りのガーデンに行ってきました。色とりどりのお花と茜色に染まる空と素敵な音楽があれば、最高に癒されますね。人生いろいろ日々忙しくしてたり、ストレスがたまったり、悲しい事、辛いことがあったりすると深呼吸するのも忘れ、楽しかっ...
植物 仲間入り
おうちの花だんに、ヒューケラ・ドルチェ メープルファッジが仲間入りしました。葉っぱの裏と表の色が違い、葉色を楽しめるカラーリーフ。
照り葉で温度が高い時期はライムグリーン、温度が低い時期はグロス感の強いメープルブラウンになる...
畑 庭でいちご狩り
おうちの庭に小さな畑があります。この時期になると、いちごが実っていて、ザルを持って庭に出て収穫。ザルいっぱいに採れました。土や虫に気をつけながら、そのまま口に運ぶときもあります。そのまま食べたり、ジャムにしたり、パウンドケーキにしたり♪食...
Uncategorized 自己紹介
はじめまして。みみみです。沖縄生まれ沖縄育ち。好奇心旺盛で、雪への憧れが強く、気がつけば信州に移住してました。人生何があるか分からないですね。まさか沖縄を離れて海なし県、雪国で生活することになるとは！中学生くらいの頃から、日記を書くのが好...